Blumen & Pflanzen
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In unserem Gartencenter können Sie folgende Pflanzen kaufen:
- Winterharte Stauden wie Glockenblume, Pampasgras
- Heckenpflanzen wie Thuja Lebensbaum, Kirschlorbeer, Taxus Eibe, Carpinus Hainbuche
- Mediterrane Pflanzen wie Bougainvillea, Olive, Feige, Oleander
- Rosen wie Kletterrosen, Edelrosen, englische Rosen, Beetrosen, Bodendeckerrosen
- Blu Bio Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Erdbeersalbei, Limopflanze, Colakraut
- Sommerblumen
- Herbstbepflanzung, Herbstzauber, Garden Girls, Chrysanthemen, Stiefmütterchen, Hornveilchen
- Zimmerpflanzen wie Monstera, Fensterblatt, Philodendron, Begonien
Containerpflanze: C15 Topfgröße = ca. 15 Liter VolumenDas Schattenglöckchen 'Debutante' ist ein eleganter Zierstrauch mit attraktivem Laub und rahmweißen Blütenflor. Es bleibt recht klein mit einer Höhe von ca. 70cm und ist dadurch perfekt für niedrige Rabatten und am Rand von gestaffelten Gehölzgruppen geeignet. Es liebt halbschattige bis schattige Standorte und wächst am besten auf sauren bis leicht sauren Böden.
Blutjohannisbeere 'King Edward VII'Containerpflanze: C4,5Topfgröße = ca. 4,5 Liter VolumenGröße: 60-80cmDie Blutjohannisbeere 'King Edward' ist ein bogig aufrecht wachsender Strauch. Er erreicht eine Wuchshöhe und -breite von 1,5-2m. Von April bis Anfang Mai erscheinen beeindruckende reinrote, lange Blütentrauben. Dieser Zierstrauch bevorzugt einen sonnigen Standort.
Das Schmuckkörbchen wird auch oft Cosmea genannt, in Ableitung des lateinischen Namens. Diese Blume hat fein gefiederte, filigrane Blätter und Blüten, in der typischen Blütenform der Korbblütler, mit einer gelben Mitte. Es gibt sie in weiß, rosa oder rot. Die Blüten haben einen dezenten Duft und sind auch bei Insekten beliebt.VERWENDUNG Cosmea macht sich hübsch in Kästen und Kübeln. Beachten Sie aber, dass die Pflanzen sich noch strecken und bis zu 60cm hoch werden können. Auch ins Beet kann man sie pflanzen. Sie sehen hübsch als Solitärpflanze aus, sind aber auch kombinierbar mit anderen Balkonblumen. PFLEGE Die Cosmea ist unkompliziert und pflegeleicht. Sie steht gerne sonnig und hat einen mittleren Wasserbedarf. Verblühte Blüten sollten sie herausschneiden, damit frische Blüten schneller nachwachsen. Frost verträgt die Pflanze nicht.
"Bodendeckerrosen in Sorten BDR" Bodendeckerrose Ideal für die Bepflanzung von Rabatten, da sehr flächendeckend und blühfreudig. Wuchs / Größe Flach bis buschig / bis 0,8 m hoch Standort / Boden Sonne / nährstoffreiche, sandige, lehmige Böden Frosthärte Bei typischem Winterverlauf ausreichend frosthart Düngung Im Frühjahr und Sommer mit handelsüblichem Dünger Pflanzanleitung Vor dem Einpflanzen gut in Wasser tauchen. Pflanzloch in doppelter Ballenbreite und -tiefe ausheben. Pflanze einsetzen, mit Erde auffüllen. Gut wässern. Winterhärtezone 5 Blüte In verschiedenen Formen und Farben / ab Juni, öfterblühend
Blüten-Salbei 'Mainacht'Der Blüten-Salbei 'Mainacht' ist eine buschig, aufrecht wachsende Staude, die eine Wuchshöhe von 40-50cm erreicht. Diese Sorte bringt dunkel-blauviolette Blütenkerzen hervor, die einen angenehmen Duft verbreiten. Er beeindruckt mit einer langen Blütezeit von Mai bis September. Bienen, Hummeln und andere Insekten besuchen sie gerne.VERWENDUNGDie Verwendung von Blüten-Salbei ist vielfältig. Er macht im Steingarten, Bauerngarten, Staudenbeet, in Rabatten und auch als Schnittblume in der Vase eine gute Figur.PFLEGEDieser Blüten-Salbei bevorzugt einen sonnigen Standort und einen durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Er ist robust und frostverträglich. Ein Rückschnitt nach der ersten Blüte fördert die Nachblüte.
Salbei ROCKIN Fuchsia Buschig wachsender Ziersalbei mit großem Blütenreichtum. Mit mittelgrünen Laubblättern und duftenden karminroten Blüten. Beliebt bei Bienen und anderen bestäubenden Insekten, gilt der Sommer-Salbei ROCKIN als Bienenweide. Für einen schattigen bis halbschattigen Standort. Wuchshöhe 60-80cm.
Mini BIO Snack-Gurke Die Mini-Snack-Gurke Lunchbox ist ideal als erfrischender Snack in der Pausenbrotbox. Sie schmeckt sehr aromatisch und viel „gurkiger“ als die aalglatten Schlangengurken aus dem Supermarkt. Zudem ist sie sehr ertragreich und höchst tolerant gegenüber Mehltau. Du kannst sie somit besonders gut auf Terrasse oder Balkon anbauen oder, für noch bessere Erträge, in einem Gewächshaus. Um besonders schön geformte Gurken ernten zu können, solltest du eine Rankhilfe installieren. Wuchshöhe 100-180cm.VERWENDUNGMini-Snack-Gurken eignen sich ideal als Snack zwischendurch, aber auch in Salaten oder als Fingerfood verarbeitet. Die Gurken haben einen durchschnittliche Länge von 8 – 10 cm und lassen sich somit auch hervorragend einlegen.PFLEGEDie Mini-Snack-Gurke ist sehr ertragreich, robust und höchst tolerant gegenüber Mehltau. Den besten Ertrag erzielst du im Gewächshaus, aber auch auf Balkon und im Garten lassen sich ertragreiche Ergebnisse erzielen. Die Pflanze benötigt einen möglichst warmen, humosen und lockeren Boden. Sie sollte zudem gut gewässert werden, aber nicht mit zu kaltem Wasser. Für schöner geformte Gurken empfiehlt sich eine Rankhilfe.
Vergissmeinnicht Myosotis - Myosotis sylvatica rosaDas Vergissmeinnicht ist seit vielen Generationen eine beliebte Bauerngartenpflanze. Schon seit Jahrhunderten werden Vergissmeinnicht gepflanzt und auch gerne als Sträußchen verschenkt. Die himmelblauen Blüten sind zwar nur klein, erscheinen aber in großen Mengen an verzweigten Stängeln. Eine solche Fülle traut man dem kleinen Pflänzchen kaum zu, wenn man die nur 10-15 cm hohen, rauen Blättchen sieht, die in der Form an Mauseohren erinnern. Deswegen wird das Vergissmeinnicht von manchen Menschen auch Mausohr genannt.VERWENDUNG Verwenden kann man Vergissmeinnicht als Saisonbepflanzung in Töpfen, Kästen und Schalen, gerne in Kombination mit andern Frühlingsblumen. Man kann sie aber auch im Garten auspflanzen Die einzelnen Pflanzen werden meist nur wenige Jahre alt, vermehren sich am Standort aber durch Selbstaussaat sehr gut. Vergissmeinnicht eignen sich auch als Unterbepflanzung unter Bäumen, da sie recht gut auch im Schatten gedeihen. PFLEGE Das Vergissmeinnicht ist ein dankbares Pflänzchen mit geringen Ansprüchen. Es kann sonnig oder schattig stehen, Es stellt keine besonderen Anforderungen an den Boden, aber Staunässe mag es nicht. Für feuchte Standorte sollte man also lieber seine Verwandte, das Sumpf-Vergissmeinnicht wählen.
Zauberglöckchen - Calibrachoa-Hybride Trio 'Lila Laune'Die Calibrachoa, auch Zauberglöckchen oder Rubinglöckchen genannt, ist eine enge Verwandte der Petunie, die sehr kleine, aber dafür umso zahlreichere Blüten hat. Die trichterförmigen Blüten gibt es in vielfältigen Farben sowie in zwei- und dreifarbigen Varianten. Die Farbpalette reicht dabei über den ganzen Regenbogen hinweg. Mix aus verschiedenfarbigen Sorten.VERWENDUNG Hängend können die Triebe ca. 50cm lang werden. Trotzdem wächst die Pflanze kompakt, sodass sich ein geschlossener Blütenteppich entwickelt. Mit diesen Eigenschaften eignet sie sich sowohl für Balkonkästen und Hängeampeln, als auch für Beetbepflanzungen. PFLEGE Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein. Im Sommer braucht das Zauberglöckchen täglich Wasser und auch regelmäßig Dünger. Um pausenlose Blütenpracht zu erzielen, sollte man gelegentlich die verblühten Blüten entfernen. Frost verträgt diese Pflanze nicht.
Schlehe / Schwarzdorn Containerpflanze: C3Topfgröße = ca. 3 Liter VolumenGröße: 40-60cmDie Schlehe, auch Schwarzbeere genannt, ist ein einheimischer Wildstrauch, der eine Wuchshöhe bis 4m erreicht. Als Hecke geeignet. Die weißen Blüten erscheinen von April bis Mai. Ab September erscheinen essbare, schwarzblaue Beeren mit süß-säuerlichem Geschmack.
Die Krause Endivie, auch Frisée genannt, ist eine Salatpflanze für die Ernte im Spätsommer bis in den Herbst hinein. Sie bildet krause, fein geschlitzte Blätter. Sie schmecken leicht bitter, daran erkennt man auch die Verwandtschaft zum Chicorée. Die hellgrünen Blätter enthalten viele Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen, Kalium, Calcium und auch Vitamine. Kühl gelagert bleiben die Köpfe auch relativ lange frisch. VERWENDUNG Zur Ernte schneidet man den kompletten Kopf am Stielansatz ab. Man kann die Blätter ganz oder in Stücke auseinander gepflückt als Salat nutzen. Der leicht bittere Geschmack wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd. Die Bitterkeit wird gemildert, wenn man den Frisée mit anderen Salatsorten mischt oder wenn man ein Dressing mit Zuckeranteil verwendet.PFLEGESetzen Sie die einzelnen Pflanzen mit ca. 30cm Abstand. Sie können ab Juli ins Freiland gepflanzt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig, der Boden gut gedüngt sein und nicht austrocknen. Da die Endivie eine tiefe Pfahlwurzel bildet, sollte der Boden auch locker sein, damit die Wurzel ungehindert wächst. Endivien verträgt leichte Fröste, so dass er bis November geerntet werden kann.
Inhalt: 12 Stück (0,41 € / 1 Stück)
Begonie 'Sunbrero® Baladin' Begonien gibt es in den verschiedensten Varianten, und sie zählen schon sehr lange zu den Klassikern unter den Blühpflanzen. Diese Sortengruppe verbindet das edle Aussehen der Zimmerbegonie mit der Robustheit einer Freiland-Begonie. Sie ist sehr pflegeleicht und gedeiht an fast jedem Standort. Die üppigen roten Blüten erscheinen ohne Pause von Mai bis Oktober. Wuchshöhe bis 30cm.VERWENDUNGVerwenden kann man diese Begonie sehr vielseitig: Als Topfpflanze, für Balkonkästen, im Beet oder für Grab-Bepflanzungen. Sie sind unempfindlich gegenüber Sonne, vertragen auch Regenschauer, gedeihen aber auch an schattigem Standort sehr gut. Selbst für Blumenampeln sind sie gut geeignet.PFLEGEDies ist ein pflegeleichter Dauerblüher, der in der Sonne und im Schatten gedeihen kann. Wasser- und Nährstoffbedarf ist mittelhoch. Wenn Sie verblühte Blüten gelegentlich auskneifen, kommen die neuen Blüten schneller nach. Setzen Sie die Pflanzen erst nach draußen, wenn es keinen Frost mehr gibt, denn Kälte vertragen sie nicht.
Der Goldlack wird schon lange als Bauerngarten-Pflanze geschätzt, denn er ist sehr reichblühend und zudem duften die Blüten angenehm honigartig. Vor allem gelbe und rote Sorten sind sehr beliebt. Aber Vorsicht, alle Pflanzenteile sind giftig!VERWENDUNG Verwenden kann man den Goldlack für Bepflanzungen im Beet oder in Kästen und Kübeln. Besonders in gemischten Rabatten wird sie gerne eingesetzt, oder im Bauerngarten. Die leuchtenden Blütenfarben sind schon von weitem sichtbar und erfreuen das Auge. Längere Stängel kann man auch als Schnittblume für die Vase verwenden. PFLEGE Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein. Goldlack benötigt nährstoffreichen frischen Boden. Wenn der Winter mild ist und der Standort windgeschützt kann er auch mehrjährig überdauern.
"Buddleja davidii 'Black Knight'" Sommerflieder Höhe 40-60cm Topf C 4,5ltr Strauch mit überhängenden Seitentrieben, die Blüte erscheint von Juli bis Oktober in Purpur bis Dunkelviolett. Wuchs / Größe Strauch mit überhängenden Seitentrieben / 3 - 5 m hoch und breit Standort / Boden Sonne, warm / für alle Böden geeignet Frosthärte Bei typischem Winterverlauf ausreichend frosthart Düngung Im Frühjahr und Sommer mit handelsüblichem Dünger Pflanzanleitung Vor dem Einpflanzen gut in Wasser tauchen. Pflanzloch in doppelter Ballenbreite und -tiefe ausheben. Pflanze einsetzen, mit Erde auffüllen. Gut wässern. Winterhärtezone 6b Blüte Purpur bis dunkelviolette Blüten / Juli-Oktober
Rhododendron impeditum 'Moerheim' Containerpflanze: C4Topfgröße: ca. 4 Liter VolumenGröße: 25-30cm Der Rhododendron, auch Zwerg-Alpenrose genannt, ist ein kompakter, langsam wachsender Strauch. Er erreicht eine Wuchshöhe von 40cm und eine Breite von 80cm. Ende April bis Mitte Mai erscheinen violette Blüten. Wuchs / Größe: Breit, kompakt, langsam wachsend / bis 0,4 m hoch und bis 0,8 m breitStandort / Boden: Lichter Schatten / für lockeren, humosen, ausreichend feuchten Boden geeignetFrosthärte: Bei typischem Winterverlauf ausreichend frosthartDüngung: Im Frühjahr und Sommer mit handelsüblichem DüngerWinterhärtezone: 6bBlüte: Violett / Ende April bis Mitte MaiPflanzanleitungVor dem Einpflanzen gut in Wasser tauchen. Pflanzloch in doppelter Ballenbreite und -tiefe ausheben. Pflanze einsetzen, mit Erde auffüllen. Gut wässern.
Containerpflanze: C6 Topfgröße = ca. 6 Liter VolumenDie Rispenspiere ist ein beliebter Zierstrauch. Im April und Mai ist der Strauch an jedem Trieb mit zahlreichen weißen Blüten bedeckt. Aber auch das gelblich-grüne Laub ist sehr attraktiv. Mit einer Wuchshöhe von bis zu 150cm bleibt er recht buschig und kompakt, seitlich sind die Triebe überhängend. VERWENDUNG Dieser Kleinstrauch eignet sich, um einzeln zu stehen oder in einer Blütenhecke. Auch in einem großen Kübel könnte dieser Strauch gedeihen. Schnitt verträgt dieser Strauch gut, könnte so auch deutlich kleiner gehalten werden. Die langen, weißen Blütenrispen können Sie auch in Blumensträuße binden. PFLEGE Dieser Strauch ist pflegeleicht. Er kann sonnig bis halbschattig stehen. Am besten ist humoser, durchlässiger Boden. Staunässe müssen Sie vermeiden. Rückschnitt ist nicht erforderlich, aber der Strauch ist schnittverträglich.
Geranie stehend 'Flower Fairy® Pink'Die Geranie gehört zu den beliebtesten Balkonpflanzen, weil sie ein sehr robuster Dauerblüher ist. In unserer Gärtnerei kultivieren wir über 30 verschiedene Sorten von stehenden und hängenden Geranien. Die Sorte 'Flower Fairy Pink' wächst kompakt mit hellgrünem Laub und hat halbgefüllte rosarote Blüten, am Rand sind die Blütenblätter etwas heller gefärbt. Von Mai bis Oktober wachsen immer neue Blüten nach. Sie erreicht eine Wuchshöhe von 30-50cm. VERWENDUNGDa die Vorfahren unserer heutigen gezüchteten Geraniensorten Wildpflanzen aus Süd-Afrika waren, steckt es ihnen noch immer in den Genen, gut sonnenverträglich zu sein. Sehr gut eignen sich also Geranien in Kübeln und Kästen gepflanzt an sonnigen Standorten. Alleine oder zusammen mit anderen blühenden Sommerblumen erfreuen sie uns, außerdem können sie auch als Beetpflanze oder zur Grabbepflanzung gesetzt werden.PFLEGEDiese Geranie braucht einen sonnigen bis halbschattigen Platz. Sie hat einen mittleren bis hohen Wasserbedarf und sollte regelmäßig nachgedüngt werden. Vermeiden Sie Staunässe. Wenn Sie regelmäßig ältere Blüten herausschneiden, fördert das die Bildung frischer Blüten. Frost verträgt die Geranie nicht.
Bartlose Wiesen-Schwertlilie 'Ego'Die Bartlose Wiesen-Schwertlilie 'Ego' ist eine beliebte, buschig wachsende Zierpflanze. Die leuchtend blauen Blüten erscheinen von Mai bis Juni und locken Bienen und Hummeln an. Die kräftigen Laubbüsche der Wiesen-Iris sind auch ohne Blüte sehr attraktiv. Auf jeden Fall ein in Hingucker in Ihrem Garten. Sie erreicht eine Wuchshöhe von 60-70cm.VERWENDUNGDie Sibirische Schwertlilie wird oft in Staudenbeeten, Rabatten oder als Randpflanze verwendet. Sie eignet sich auch gut für Feuchtgebiete, Uferzonen von Teichen oder für naturnahe Gärten.PFLEGEDie Schwertlilie ist eine pflegeleichte, winterharte Staude. Als Standort bevorzugt sie einen sonnigen Platz und einen frischen, durchlässigen und nährstoffreichen Boden. Idealerweise sollte der Boden feucht sein, Staunässe mag sie nicht. Die verblühten Blütenstängel sollten regelmäßig entfernt werden, Samenbildung schwächt die Pflanze.
'Lemon Drop' BIO Zitronen-ChiliDie Früchte sind zwar gelb, seinen Namen trägt der Zitronen-Chili aber wegen seines fruchtig-zitronigen Aromas! Die Pflanze wird bis zu 1,2 Meter hoch und trägt, im unreifen Zustand noch grüne, bei Reife aber schön gelbfleischige, sehr scharfe Früchte (Schärfegrad 5), die bei Chilifans sehr beliebt sind. Die Sorte ’Lemon Drop‘ ist eine besonders ertragreiche Sorte, denn eine Pflanze kann bis zu 80 Früchte bilden. Die Früchte lassen sich auch hervorragend trocknen.VERWENDUNG Zitronen-Chilis werden aufgrund ihrer zitronigen Schärfe frisch zum Würzen von Speisen verwendet. Die dünnwandigen Früchte eignen sich aber auch ideal zum Trocknen. Die getrockneten Chili-Schoten werden anschließend fein gerieben und zu einem optisch sehr attraktiven gelben Chili-Pulver verarbeitet. Dieses kann natürlich auch mit dem roten Chili-Pulver gemischt werden. PFLEGEDie Pflanze in einen Kübel mit ca. 30 – 40 cm Durchmesser pflanzen. Sie wächst ca. 1,20 m hoch und verzweigt sich gut. Grundsätzlich gilt bei Chili-Pflanzen: Je wärmer der Standort, desto besser. Sie benötigt relativ viel Dünger. Daher alle 2 Wochen mit flüssigem Bio-Dünger gießen oder Hornspäne o.Ä. in das Substrat einmischen.
Ballhortensie 'Candybelle'® BubblegumContainerpflanze: C6Topfgröße = ca. 6 Liter VolumenDie Ballhortensie 'Candybell®' Bubblegum hat einen kompakten Wuchs und starke Zweige. Sie schmückt Ihren Garten von Juli bis September mit prächtigen rosa Blütendolden, die Bienen und Insekten anlocken. Die Blütenfarbe erinnert an einen Kaugummi. Im Kontrast steht das grüne Blattwerk mit seinem bronzenen Ton. Der Strauch wird ca. 80cm hoch und 90cm breit.VERWENDUNGDiese Hortensie ist ideal geeignet für Töpfe und Kübel auf Terrasse und Balkon. Im Beet und im Bauerngarten macht sie eine ebenso gute Figur wie als Schnittblume in der Vase.PFLEGEDie 'Candybell'® liebt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Der Boden sollte feucht, durchlässig und nährstoffreich sein. Wenn sie direkt nach der Blüte zurückgeschnitten wird, schenkt sie Ihnen neue Blüten. Winterhärte bis -25°C.
Morgenstern-Segge – Carex grayi 'Saladin'Die Morgenstern-Segge ist ein hübsches Ziergras. Das Bemerkenswerte an diesem Ziergras sind seine Blütenstände, die die Pflanze von Juni bis August schmücken. Tatsächlich sind diese wie kleine Sterne mit spitzen Zacken angeordnet und sitzen am Ende von 40 bis 80cm langen Stängeln. Das Gras selber ist frisch grün und behält seine Färbung auch im Winter. Es erreicht eine Wuchshöhe bis 80cm.VERWENDUNG Dies Gras ist sehr dekorativ in Kübeln, alleine oder mit blühenden Stauden kombinierbar. In Ihr Staudenbeet bringt es Struktur, man kann es auch in größeren Gruppen oder flächig als Bodendecker nutzen.PFLEGE Dies Gras ist pflegeleicht. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, der Boden humos und durchlässig. Staunässe sollten Sie vermeiden. Im Winter bleibt das Gras weitgehend grün. Sie können aber durch einen Rückschnitt am Ende des Winters den Neuaustrieb und den dichten Wuchs fördern.
Zierquitte - Chaenomelis superba 'Orange Beauty'Containerpflanze: C4,5Topfgröße: ca. 4,5 Liter VolumenGröße: 20-30cmDie Zierquitte 'Orange Beauty' ist ein sommergrünes Laubgehölz. Ab März erscheinen orange Blüten, die Bienen und Insekten als Nahrungsquelle dienen. Sie erreicht eine Wuchshöhe bis zu 150cm. Dieses Gehölz bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort.Die gelben, essbaren Früchte, reifen ab August am Strauch heran. In Form und Geschmack erinnern die Früchte an Apfelquitten. Im Herbst werden die Früchte der Zierquitte reif, aber sie bleiben auch dann noch sehr hart. Erst ein kräftig gelber oder gar rötlicher Farbton und vor allem ein intensiver aromatischer Duft zeigt Ihnen die Reife der Zierquitte an. Die Erntezeit beginnt ab September, spätestens aber vor dem ersten stärkeren Frost.
Diese Waldrebe hat rosa Blüten und wächst nicht so hoch wie andere Sorten. Die Blüten erscheinen von Mai - September zahlreich. Sie benötigt eine Rankhilfe, da sie eine Kletterpflanze ist.VERWENDUNG Diese Waldrebe eignet sich zum Emporranken an einer Pergola, einem Zaun oder einer Hauswand (sie benötigt ein Gitter oder eine andere Kletterhilfe). Man kann sie aber auch an großen Bäumen und Sträuchern emporwachsen lassen. Sie kann eine Höhe von 150cm erreichen. Solch eine schwach wachsende Sorte eignet sich auch besonders gut für den Balkon. PFLEGE Bei Clematis sagt man immer: sie möchte einen schattigen Fuß und einen sonnigen Kopf. Das bedeutet, im unteren Bereich sollte sie etwas geschützter stehen, im oberen Bereich blüht sie am besten in der Sonne. Ein Rückschnitt ist nicht erforderlich. Wenn man sie aber schneiden möchte, um die Ranken zu begrenzen, sollte der Rückschnitt nach der Blüte erfolgen. Staunässe sollten Sie unbedingt vermeiden.
Glatte BIO PetersilieDas Aroma der glatten Petersilie ist im Gegensatz zur krausen Petersilie sehr intensiv. Sie ist Bestandteil der klassischen Vinaigrette, der Frankfurter Grünen Sauce, verfeinert die italienische Gremolata, die zum Ossobuco gehört und verleiht der traditionellen Kanarischen Salsa Verde ihren unverwechselbaren Geschmack. Bereits die Griechen verehrten sie. So schmückten sie ihre Helden statt mit Lorbeer- mit Petersilienkränzen. Wuchshöhe 30-40cm. VERWENDUNGDie glatte Petersilie hat ein intensiveres Aroma als die krause Petersilie und wird daher in der Küche bevorzugt. Petersilie ist eine wahre Vitamin C-Bombe, 30 g Petersilie deckt den täglichen Vitamin C-Bedarf eines Menschen. Die Blätter der Petersilie werden roh oder nur kurz erhitzt verwendet, da sie sonst ihr typisches Aroma verlieren. Glatte Petersilie ist ebenfalls gut geeignet für die Zubereitung von Pesto, wo sie anstelle von Basilikumblättern eingesetzt wird. PFLEGEDie glatte Petersilie benötigt einen nährstoffreichen Boden. Im ersten Jahr bildet die Pflanze reichlich Blätter zum Ernten, im zweiten Standjahr bildet sie auch Blütenstängel und ist weniger ertragreich.
Wir produzieren einen großen Teil unserer Beet und Balkonpflanzen direkt in unserer Gärtnerei
- Einsatz von Nützlingen
- Auffangen und Wiederverwertung von Gießwasser
- Bedarfsgerechte Düngung
- Energieschirme
- Effiziente Heizungsanlagen
- Torfreduzierte oder torffreie Substarte