Immergrünes Fettblatt 'Immergrünchen', 9cm TopfDas Immergrüne Fettblatt 'Immergrünchen' ist eine robuste, pflegeleichte Sukkulente. Beliebt ist sie wegen ihrer sternenförmigen, leuchtend gelben Blüten und der immergrünen Blätter. Das fleischige Laub speichert viel Wasser. Dank ihrer Trockenheitstoleranz und geringen Pflegeanforderungen ist sie eine ideale Wahl für pflegeleichte Gärten. Bienen und andere Insekten fliegen sie gerne an.Blütenfarbe: gelbBlütezeit: Juni, Juli, AugustVerwendung: Beet, Kübel, Steingarten, Dachbegrünung, GrabStandort: sonnig, halbschattigBoden: trocken, gut durchlässigWuchs: teppichartig, flächigWuchshöhe ca.: 20cm

Pyrenäen-Storchschnabel, 9cm Topf Der Pyrenäen-Storchschnabel ist eine buschig wachsende und üppig blühende Staude, die sich hervorragend als Bodendecker eignet. Die kleinen, schalenförmigen Blüten leuchten in einem Hellrosa und bilden einen hübschen Kontrast zu dem  grünen Laub.Blütenfarbe: hellrosaBlütezeit: Juni, Juli, AugustVerwendung: Beet, Staudenbeet, naturnahe Gärten, GehölzrandStandort: sonnig, habschattigBoden: trocken, durchlässigWuchs: buschig, aufrechte Stängel mit grundständigem BlattschopfWuchshöhe ca.: 40-60cm

Gefülltblühende Stockrose 'Pleniflora' gelbDie Stockrose 'Pleniflora' beeindruckt durch ihre bis zu 180cm hohen, aufrechten Blütenstängel. Wir kennen sie vielleicht von den Postkarten, die malerische Dörfer in Dänemark zeigen. Diese Sorte hat gefüllte, besonders große gelbe Blüten, die von Juni bis September zu bewundern sind. Sie gehören in jeden Bauerngarten. VERWENDUNGDie Stockrose gehört in jeden Bauerngarten. Sie ist auch in jedem Beet ein Hingucker. Oft sind sie an Hauswänden und Mauern zu sehen. Durch Selbstaussaat kommen in den Jahren nach der Pflanzung immer wieder neue Stockrosen im Garten, oft wachsen sie auch an kargen Stellen wie Pflasterfugen oder Kiesstreifen. Überall, wo viel Sonnenschein ist, fühlt sich die Stockrose wohl, auch mit wenig Wasser und Nährstoffen.PFLEGEDie 'Pleniflora' bevorzugt einen sonnigen Standort. Wasser und Dünger braucht diese genügsame Pflanze nur wenig. Die Stockrose hat einen langen, aber robusten Blütenstängel, der meist ohne stützenden Stab zurechtkommt. Sollten die Blüten doch mal etwas schwer sein, kann es hilfreich sein, den Stängel anzubinden. Eigentlich ist die Stockrose eine zweijährige Pflanze, das bedeutet: im ersten Jahr bilden sich nur Blätter, im zweiten Jahr bildet sie Blüten und Samen und stirbt dann ab. Wenn man aber direkt nach dem Verblühen den Stängel abschneidet, so dass es nicht zur Samenbildung kommt, kann die Pflanze im folgenden Jahr wieder blühen. Oder man vertraut auf die neuen Sämlinge, die bestimmt auftauchen, wenn sich die Samen verstreuen können.

Sonnenblume - Helianthus, 13cm TopfDie winterharte Sonnenblume - ein toller Dauerblüher.Diese Sonnenblume ist eine winterharte Staude. Im Herbst zieht sie komplett in den Boden ein und treibt im Frühjahr wieder aus. Sie wird 100-120cm hoch und ist eine Futterpflanze für Bienen. Die Blütezeit ist von Juli bis September.

GoldbandruteDie Goldbandrute, auch bekannt als Wiesen-Goldrute, ist eine wunderschöne, bogig wachsende Staude. Die gelben Blüten erscheinen von September bis Oktober und bilden dichte, reich blühende Rispen. Sie erreicht eine Wuchshöhe von 40-100cm. Ihr milder Duft lockt Bienen, Schmetterlinge und andere Insekten an.Verwendung findet sie als Kübelpflanze, in Staudenbeeten und Bauerngärten sowie als Schnittblume. Sie ist ein guter Sichtschutz oder einfach ein hübscher Blickfang im Garten oder auf der Terrasse.Am besten gedeiht die winterharte Goldbandrute an einem sonnigen Standort mit nährstoffreichem Boden. Idealerweise sollte der Boden feucht bis leicht trocken sein. Winterschutz nicht erforderlich.

Vielblättrige Schafgarbe 'Terracotta', 11cm Topf Die Schafgarbe 'Terracotta' ist eine robuste und pflegeleichte Staude, die sich durch ihre besondere Farbgebung auszeichnet. Die zunächst hellgelben Blüten wechseln mit der Zeit in ein Orangebraun. Sie sind ein Magnet für Bienen und andere Insekten und dienen ihnen als Nahrungsquelle.Blütenfarbe: orangebraunBlütezeit: Juni, Juli, AugustVerwendung: Beet, Bauerngarten, Dachbegrünung, für Schnittzwecke und FloristikStandort: sonnigBoden: frisch, durchlässigWuchs: aufrechtWuchshöhe ca.: 60-80cm

Dill ist eine Pflanze aus der Familie der Doldenblütler. Er ist verwandt mit Petersilie, Sellerie, Fenchel, Möhre und anderen Kräutern und Gemüsearten. Das Laub enthält ätherische Öle, die ihm seinen typisch würzigen Geschmack verleihen. Die Blätter sind fein gefiedert, zart und weich. Übrigens wird Dill bereits in der Bibel erwähnt. VERWENDUNG Die Blätter haben einen würzigen, milden und frischen Geschmack. Klein geschnittene Blätter verwendet man zum Würzen von Salaten, Salatdressings, Kartoffeln und Gemüsegerichten, aber auch auf Fisch und Fleisch kann Dill gestreut werden. Ein Klassiker ist Dill beim Würzen von Gurkensalat. Früher wurde Dill als Heilpflanze, ähnlich wie Fenchel, bei Blähungen und Bauchschmerzen verwendet (hauptsächlich die Samen). Wenn man nicht alle Triebe abschneidet, strecken sich von Juli bis September Blütenstängel mit gelben Blütendolden bis 100cm in die Höhe. Diese eignen sich übrigens auch hervorragend für die Vase. PFLEGE Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit ca. 50cm Abstand in einem sonnigen oder halbschattigen Beet. Der Boden sollte gut gedüngt sein und nicht austrocknen. Wenn Sie ihn blühen und Samen bilden lassen, können Sie auch die Samen als Gewürz ernten. 

Immergrünes GeißblattContainerpflanze: C2Topfgröße = ca. 2 Liter VolumenGröße: 40-60cmDieses Geißblatt ist ein stark wachsender Schlingstrauch. Ihre hübschen Blüten sind  gelblich bis rötlich. Sie erscheinen im Juni und Juli. Auch Insekten lieben die Blüten. Die Triebe können eine Höhe von bis zu 6m erklimmen.VERWENDUNGDiese Pflanze ist eine Zierde für jede Pergola oder die Hauswand, mit Rankgitter oder anderer Kletterhilfe. Die Pflanze bildet keine Haftwurzeln, sondern windet sich um Stäbe und Gitter. Sie ist anfangs eher schwach wachsend, ältere Pflanzen machen mehr Zuwachs. Diese Sorte kann bis zu 8m in die Höhe ranken. Auch in einem ausreichend großen Kübel auf dem Balkon kann man sie pflanzen. Das Geißblatt ist giftig! PFLEGE Der Standort sollte sonnig oder halbschattig sein. Lange Triebe dürfen zurückgeschnitten werden. Durch regelmäßiges Schneiden kann man den Wuchs kompakter halten. Bei jungen Pflanzen empfiehlt sich ein Winterschutz.

"Prunus lauroc.'Renault Ace'®" Kirschlorbeer Schöner, schmaler und aufrechter Wuchs, ideal für hohe Heckenbepflanzung, sehr winterharte Sorte. Laub Grüne, elliptische, lanzettliche Blätter, immergrün Wuchs / Größe Schöner, schmaler und aufrechter Wuchs / 2-3 m Standort / Boden Sonne bis Halbschatten / nahrhafter, feuchter Bodem, schwach säuerlich bis alkalisch Frosthärte Bei typischem Winterverlauf ausreichend frosthart Düngung Im Frühjahr und Sommer mit handelsüblichem Dünger Pflanzanleitung Vor dem Einpflanzen gut in Wasser tauchen. Pflanzloch in doppelter Ballenbreite und -tiefe ausheben. Pflanze einsetzen, mit Erde auffüllen. Gut wässern. Winterhärtezone 7a Blüte Reinweiß in aufrechten Trauben / Mai

Margeriten Busch gelbDie Margerite ist bekannt als beliebtes Geschenk zum Muttertag. Aber nicht nur Mütter freuen sich über einen herrlichen Margeritenbusch oder Stämmchen. Die Margerite zählt zu den Klassikern der Sommerblumen. Die ursprüngliche Heimat dieser Pflanze sind die Kanarischen Inseln. Dort wächst sie als Halbstrauch, d.h. ältere Triebe verholzen im unteren Bereich. VERWENDUNG Die Margerite wird gerne in Kästen und Kübeln auf Terrasse und Balkon verwendet, kann aber auch im Beet ausgepflanzt werden, gemischt mit anderen Sommerblumen stehen oder zur Grabbepflanzung an sonnigen Stellen verwendet werden. Mit guter Pflege und Überwinterung in einem frostfreien Innenraum können größere Margeritenbüsche und Stämmchen mehrere Jahre alt werden. PFLEGE Die Margerite mag einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Im Sommer muss sie täglich gegossen werden und darf öfters mal Flüssigdünger bekommen. Staunässe muss aber unbedingt vermieden werden. Wenn man regelmäßig verblühte Blüten herausschneidet, kommen die frischen Blüten schneller nach. Die Pflanze ist frostempfindlich.

Marokkanische Margerite - RhodanthemumDie Marokkanische Margerite hat einen langen Blühzeitraum von April - September und klare, leuchtende Blütenfarben. Ab April kann sie in Beeten und Kübeln alleine oder in Kombination mit anderen Blühpflanzen gesetzt werden. Diese Pflanze ist bedingt frosthart, so dass sie auch mehrjährig wachsen kann.VERWENDUNGDiese hübsche Blühpflanze eignet sich gut für die Bepflanzung von Kästen und Kübeln, kann aber auch ins Beet gepflanzt werden. Von April bis September bilden sich immer wieder neue Blüten. Wenn Sie die verblühten Blüten gelegentlich entfernen, kommen schneller die frischen Blüten nach.PFLEGEDiese Pflanze ist anspruchslos. Sie braucht einen sonnigen, eher trockenen Platz. Staunässe mag sie gar nicht. Bis minus 10°C ist sie winterfest, bei stärkeren Frösten geben Sie der Pflanze im Winter besser einen Schutz, wenn Sie sie mehrjährig wachsen lassen möchten.

Extrem grosse BIO Bullhorn ChiliBullhorn-Chilis sind milde Peperoni mit sehr großen fleischigen Früchten, die aufgrund ihrer Größe an Hörner eines Bullen erinnern. Sie sind ideal für würzige Salate und zum Grillen, lassen sich aber auch hervorragend einlegen. Eine sehr frühe Ernte der hellgrünen Früchte ist ab Anfang Juli schon möglich. Später verfärben sie ins Rote. Mit einer Schärfe von 2.500 – 3.000 Scoville (Schärfegrad 2), gilt diese Sorte eher als süße Paprika, die sich sehr gut zum Füllen eignet. Wuchshöhe bis 120cm.VERWENDUNGBei dieser milden Chili-Sorte wird nicht wie sonst üblich bei Chilis, nur ein Teil der Schote verwendet, sondern die ganze Schote. Bullhorn-Chili lässt sich ähnlich wie Paprika zubereiten und verwenden. Die Früchte eignen sich ideal für würzige Salate, zum Grillen, Einlegen und durch ihre Größe auch zum Füllen. Sie können schon grün geerntet werden, sind jedoch rot viel aromatischer.PFLEGEDen Bullhorn-Chili in einen Kübel mit ca. 30 – 40 cm Durchmesser pflanzen. Bullhorn-Chili wächst ca. 1,20 m hoch und verzweigt sich gut. Grundsätzlich gilt bei Chili-Pflanzen, je wärmer der Standort desto besser. Bullhorn-Chili benötigt relativ viel Dünger. Daher alle 2 Wochen mit flüssigem Bio-Dünger gießen oder Hornspäne o. Ä. in das Substrat einmischen.

Polster-Schleierkraut, 9cm TopfDas Polster-Schleierkraut ist eine niedrig wachsende Staude. Die flachen, raschwachsenden Polster bringen von Mai bis Juli kleine weiße Blüten hervor. Bienen, Hummeln und anderen Insekten dienen sie als Nahrungsquelle. Wuchshöhe 15-25cm.VERWENDUNG Diese Staude bildet dichte Polster und macht sich im Steingarten ebenso gut wie in einem Beet. Auch auf Mauerkronen, in Fugen und kleinen Ritzen kann sie sich durch Selbstaussaat ansiedeln. Auch in Kübel oder Kasten kann man sie pflanzen, sie wird mit ihren Ranken auch über den Rand des Kübels herunterhängen. PFLEGE Dieses winterharte Schleierkraut ein dankbarer, pflegeleichter Dauerblüher. Sie steht gerne an einem sonnigen Standort. Der Boden sollte keine Staunässe haben, aber auch nicht vollständig austrocknen. Dünger braucht sie nur wenig. Sollten die Ranken zu üppig werden, darf man diese nach der Blüte beschneiden.

Edelflieder 'Mme. Lemoine' weißContainerpflanze: C3Topfgröße = ca. 3 Liter VolumenGröße: 40-60cm Dieser Blühstrauch hat einen aufrechten, dicht verzweigten Wuchs. Von Mai-Juni erscheinen die reinweißen, stark gefüllten Blüten an Rispen. Ihr Duft betört nicht nur Bienen und andere Insekten. Der Edelflieder macht sich gut in einer Blütenhecke sowie als Schnittblume in der Vase.Wuchs / Größe: Großer Strauch, aufrecht wachsend / ca. 4,5m hoch, 3m breitStandort / Boden: Sonne, Halbschatten / für gut durchlässige, nährstoffreiche Böden geeignetFrosthärte: Bei typischem Winterverlauf ausreichend frosthartDüngung Im Frühjahr und Sommer mit handelsüblichem DüngerPflanzanleitung: Vor dem Einpflanzen gut in Wasser tauchen. Pflanzloch in doppelter Ballenbreite und -tiefe ausheben. Pflanze einsetzen, mit Erde auffüllen. Gut wässern.

Perückenstrauch 'Golden Spirit'Containerpflanze: C4Topfgröße: ca. 4 Liter VolumenGröße: 60-80cm Der Perückenstrauch 'Golden Spirit' ist ein sommergrünes Laubgehölz. Der breitbuschig wachsende Strauch verzaubert mit seinen leuchtend gelben Blättern und unscheinbaren, creme-rosafarbenen Blüten. Die Blütenrispen erscheinen ab Juni. Die perückenartigen Fruchtstände bilden sich aus den Stielen der Blüten. Ein echter Blickfang in Ihrem Garten. Der Perückenstrauch erreicht eine Wuchshöhe bis 250cm und eine Wuchsbreite bis 200cm.VERWENDUNGGeeignet für den Garten, als Einzelbepflanzung oder in Gruppen, auch als Sichtschutz in Form einer Hecke.PFLEGEEr bevorzugt sonnige bis leicht schattige Standorte mit feuchtem, gut durchlässigem Boden. Die Pflege ist einfach und unkompliziert. Ein regelmäßiges Schneiden und Düngen sorgt für ein gesundes und kräftiges Wachstum. Gute Winterhärte.

Lavendel IT - Lavendula angustifoliaAuch "Echter Lavendel" genannt. Lavendel kann man als Zierpflanze oder als Küchenkraut verwenden. Die blauen Blüten erscheinen im Sommer und locken im Garten durch den betörenden Duft zahlreiche Insekten wie Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. VERWENDUNG Der Lavendel kann als Staude im sonnigen Beet, zwischen Rosen oder im Bauerngarten gepflanzt werden. Frische Triebspitzen und Blüten kann man zum Würzen und dekorieren von Speisen oder Limonaden nutzen, getrocknete Blüten für Duft-Säckchen und Duft-Kissen. Als Heilpflanze wird der Lavendel zur Beruhigung genutzt. PFLEGE Am liebsten steht der Lavendel voll sonnig, er ist anspruchslos in der Pflege. Mittlerer Wasserbedarf, nur wenig düngen. Im Garten ausgepflanzt ist er mehrjährig und sollte zurückgeschnitten werden, wenn die holzigen Triebe zu schwer werden und umfallen. In strengen Wintern können manchmal Triebe oder ganze Pflanzen erfrieren.

Hohe Stauden-Wicke 'Weiße Perle'Die Hohe Stauden-Wicke 'Weiße Perle', auch Platterbse genannt, ist eine mehrjährige krautige Pflanze. Sie hat eine kletternde oder rankende Wuchsform. Ihre langen, windenden Stängel können sich an Stützen oder anderen Pflanzen hochranken. Dabei kann sie eine Höhe von bis zu 2 Metern erreichen. Die weißen Blütenblätter, ein schöner Kontrast zu den dunkelgrünen Blättern, bilden zusammen mit dem zentralen Blütenteil die typische Schmetterlingsblütenform. Die Blütezeit ist von Juni bis August. Bienen, Hummeln und andere Insekten suchen sie gerne auf. VERWENDUNGDie Stauden-Wicke kann als Kletterpflanze an Zäunen, Pergolen oder Spalieren angebaut werden und als Sichtschutz dienen. Sie eignet sich auch für den Bauerngarten und als Schnittblume in der Vase. Beachten Sie, Teile der Pflanze sind giftig!PFLEGEDer Standort sollte sonnig bis halbschattig sein und der Boden trocken, durchlässig und nährstoffreich. Gute Frosthärte.

Edelflieder 'Président Grévy'Containerpflanze: C3Topfgröße = ca. 3 Liter VolumenGröße: 40-60cm Dieser Blühstrauch hat einen dichten, verzweigten Wuchs. Im Mai erscheinen die blau-violette Blüten an Rispen. Ihr Duft betört nicht nur Bienen und andere Insekten. Der Edelflieder macht sich gut in einer Blütenhecke sowie als Schnittblume in der Vase.Wuchs / Größe: Großer Strauch, aufrecht wachsend / ca. 3-6 m hoch, 4-5m breitStandort / Boden: Sonne, Halbschatten / für gut durchlässige, nährstoffreiche Böden geeignetFrosthärte: Bei typischem Winterverlauf ausreichend frosthartDüngung Im Frühjahr und Sommer mit handelsüblichem DüngerPflanzanleitung: Vor dem Einpflanzen gut in Wasser tauchen. Pflanzloch in doppelter Ballenbreite und -tiefe ausheben. Pflanze einsetzen, mit Erde auffüllen. Gut wässern.

Containerpflanze: C1,5Topfgröße = ca. 1,5 Liter VolumenDieser Storchschnabel ist eine relativ neue Sorte. Er ist besonders wuchsfreudig, kann bis zu 60cm hoch und 80cm breit werden. Er hat eine sehr lange Blütezeit: von Juni bis Oktober erscheinen die lilablauen Blüten. VERWENDUNG Diese Staude kann man hervorragend großflächig als Bodendecker nutzen oder einzeln in Kombination mit anderen Beetstauden. Auch im Kübel kann sie gedeihen, wenn sie genug Platz hat. Lassen Sie beim Pflanzen 50cm Abstand zu anderen Pflanzen, damit sie sich zu voller Pracht entfalten kann. PFLEGE Diese Staude benötigt einen sonnigen Standort und normalen Gartenboden. Im Frühjahr kann man etwas Kompost oder organischen Dünger geben, im Herbst kann man braunes Laub zurückschneiden.

Containerpflanze: C10Topfgröße = ca. 10 Liter VolumenDer Fächerahorn 'Orangeola' überzeugt mit im Austrieb orange-roten Blättern, die sehr tief geschlitzt sind. Im Herbst präsentiert er sich in leuchtend roter Färbung.

Chinaschilf 'Gold Bar'Containerpflanze: C6Topfgröße = ca. 6 Liter VolumenDieses Gras verleiht ihrem Garten einen ganz eigenen Zauber. Das Besondere an dieser Sorte sind die zebraartig quergestreiften Blätter in grün und gelb. Mit einer Wuchshöhe von ca. 120cm ist dies ein mittelhohes Chinaschilf. Der Wuchs ist horstartig. Die Blüten erscheinen im September - Oktober als weiße Rispen. Aber bei dieser Sorte ist es eindeutig das Laub, das beeindruckt.      VERWENDUNG  Dieses Gras eignet sich als Solitär oder in kleinen Gruppen als Blickfang im Garten. Auch neben Teich und Terrasse macht es sich gut. Mit seiner bis 150cm Größe kann es auch als Sichtschutz dienen. Es ist kombinierbar mit anderen Gräsern oder blühenden Herbst- und Sommerstauden. Auch in großen Kübeln kann man es pflanzen. PFLEGE Dieses Gras ist pflegeleicht. Es steht gerne sonnig oder halbschattig und braucht humosen, durchlässigen Boden. Staunässe sollten Sie unbedingt vermeiden, vorübergehende Trockenheit kann es gut verkraften. Schneiden Sie das Gras am besten erst am Ende des Winters zurück, denn auch im Winter haben die Halme noch einen schönen Zierwert. Und Sie schützen den Vegetationspunkt vor Frostschäden.

Ranunkelstrauch 'Golden Guinea' Containerpflanze: C4Topfgröße = ca. 4 Liter Volumen Größe: 50-60cmDer hübsche Rankunkelstrauch 'Golden Guinea' ist ein vieltriebig, aufrecht wachsender Strauch. Er imponiert mit seinen ungefüllten, goldgelben Blüten von April bis Mai . Da die Blüten nicht gefüllt sind, bieten sie auch Nektar für Insekten. Er Kann bis 150cm hoch werden und ist dabei breit ausladend. Durch Ausläuferbildung verbreitert er sich stets weiter.VERWENDUNGDieser Strauch braucht genug Platz, denn in der Breite möchte er sich ausdehnen. Planen Sie mindesten 2m Breite für ihn ein. Da er etwas Schatten verträgt, kann er auch unter größeren Gehölzen stehen.PFLEGEDiese Pflanze braucht einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Der Boden muss durchlässig sein, Staunässe verträgt die Pflanze nicht. Düngung benötigt sie nur wenig, der Wasserbedarf ist mittelhoch. Im Winter wird das Laub abgeworfen. Seitlich kann es nötig sein, von Zeit zu Zeit die Ausläufer auszugraben, wenn der Strauch sich nicht weiter ausdehnen soll.

Zauberglöckchen - Calibrachoa 'Colibri Orange' Die Calibrachoa, auch Zauberglöckchen oder Rubinglöckchen genannt, ist eng verwandt mit der Petunie. Die Blüten sind kleiner, aber sehr zahlreich. Durch Neuzüchtungen gab es bei dieser Pflanze in den letzten Jahren immer wieder herrliche Farben und Farbkombinationen. Diese Sorte hat tolle orange Blüten.VERWENDUNGDie Triebe können bis zu 50cm lang werden, trotzdem wächst die Pflanze dicht und kompakt. Dadurch kann uns das Zauberglöckchen sowohl in einer Blumenampel oder Balkonkasten erfreuen, als auch einen üppigen, bodendeckenden Blütenteppich im Beet bilden.PFLEGEDas Zauberglöckchen liebt einen halbschattigen bis schattigen Standort. Im Sommer braucht das Zauberglöckchen täglich Wasser und auch regelmäßig Dünger. Das Entfernen verblühter Blüten fördert die Neubildung von Blütenflor. Frost verträgt diese Pflanze nicht, also bitte erst nach den Eisheiligen nach draußen setzen.

Scharfer BIO Pfeffer-SalbeiPfeffer-Salbei ist ziemlich cool! Die Blüten und Blätter sehen nicht nur schön aus, sondern habenʼs auch ordentlich in sich! Erst schmecken sie recht mild, aber dann nach ca. 30 Sekunden merkt man eine ordentlich pfeffrige Schärfe auf der Zunge. Pfeffer-Salbei wird übrigens auch „Hummelschaukel“ genannt. Im Sommer wachsen lange, aufrechte Triebe an denen himmelblaue Blüten stehen. Die Hummeln sitzen auf den feinen Blüten, saugen den Pollen und Nektar und bringen dabei die Triebe zum Schwingen. VERWENDUNG Die frischen Blätter des Pfeffer-Salbeis fein zerkleinern und in Kräuterquark oder Butter mischen, über den Brotaufstrich streuen oder als Pfefferersatz zum Würzen von Speisen verwenden. Die essbaren, blauen Blüten können als Topping auf Salaten oder Desserts verwendet werden.PflegePfeffer-Salbei liebt humosen, feuchten Boden in voller Sonne. Also: Immer schön gießen! Im Winter benötigt er einen Frostschutz z.B. eine Abdeckung mit Stroh und Tannenzweigen. Oder er wird als Kübelpflanze im Haus bei 5–10 Grad überwintert. Wuchshöhe ca.  90cm.