Säckelblume 'Gloire de Versailles' Containerpflanze: C6Topfgröße = ca. 6 Liter VolumenDie Säckelblume ist ein Kleinstrauch mit lockerem, buschigen Wuchs, der gewöhnlich eine Wuchshöhe und eine Wuchsbreite von 1-1,5m erreicht. Die blauen Blüten sind an Rispen angeordnet und erscheinen von Juli bis November. Ein echter Hingucker im Garten oder auf der Terrasse!Die 'Gloire de Versailles' findet Verwendung in Beet und Kübel oder auch im Steingarten. Sie ist eine gute Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und andere Insekten.Der robuste Strauch bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort in windgeschützter Lage. Er hat einen mittleren Wasserbedarf und eine gute Frosthärte.

Verbene Trio 'Red Charme/Peach/Blue Violet'Verbenen werden auf deutsch auch Eisenkraut genannt. Sie sind beliebte und unkomplizierte Sommerblumen. Die kleinen Einzelblüten stehen in runden, tellerförmigen Blütenständen zusammen, die ca. 5-6cm Durchmesser erreichen. Die Blüten haben einen dezent würzigen Duft, der vor allem Schmetterlinge anlockt. Aber auch Hummeln und andere Insekten besuchen gerne die Blüten. Den ganzen Sommer über bis zum Frost erscheinen immer neue Blüten. Mix aus 3 verschiedenen Sorten. VERWENDUNG Die Vorfahren dieser Pflanzen stammen aus Südamerika. Sie lieben die Wärme und die Sonne, und eignen sich für alle sonnigen bis halbschattigen Stellen in Kästen, Kübeln, Schalen und Hängeampeln. Alleine oder zusammen mit anderen blühenden Sommerblumen erfreuen sie uns, außerdem können sie auch als Beetpflanze eingesetzt werden. Gute Pflanzpartner sind zum Beispiel Petunien, Bidens, Hänge-Geranien oder Weihrauch. PFLEGE Diese Pflanze braucht einen sonnigen bis halbschattigen Platz. Sie hat einen mittleren Wasserbedarf und sollte regelmäßig nachgedüngt werden. Vermeiden Sie Staunässe. Das Aufblühen frischer Blüten geht noch schneller, wenn man die verblühten Stängel immer wieder heraus schneidet. Dann gibt es eine unermüdliche Blütenpracht bis Oktober. Frost verträgt die Verbene nicht.       

Winterharte BIO BananeWeil die Banane einen weiten Weg bis nach Europa zurücklegen musste, lernten die Europäer die exotische Frucht erst vor ca. 100 Jahren kennen. Bevor sie zum Symbol westlichen Wohlstands wurde – sie gehörte 1989 zum Begrüßungspaket für die DDR-Bürger – hatte die Banane ein ganz anderes Image. Kinobesucher lachten über Ausrutscher auf achtlos weggeworfenen Bananenschalen. Ihren Namen verdankt sie übrigens ihrem Aussehen. Arabische Händler bezeichneten sie im Mittelalter als „Finger“ – arabisch „banan“. Sie erreicht eine Wuchshöhe bis 300cm. PFLEGE Die Banane bis Juli im Garten auspflanzen. Den Pflanzboden umgraben und viel Langzeitdünger in das Pflanzloch streuen. Die Pflanze benötigt sehr viele Nährstoffe. Von Mai bis Oktober sollte die Pflanze alle 3 Wochen mit Dünger versorgt werden. Ohne Winterschutz färben sich die Blätter gelb und erfrieren, wonach sich die Banane ins Erdreich zurückzieht und im Frühjahr mit ein bis zwei neuen Trieben wieder erscheint. Wird die Banane für den Winter gut eingepackt und im Kübel in die Garage oder ins Treppenhaus bei 10 °C gestellt, behält sie ihren Stamm und ist bereits im Frühjahr wieder ein Hingucker auf dem Balkon oder der Terrasse.

Dipladenie / Mandevilla Doppelbogen weißDie immergrüne Dipladenie, auch unter Mandevilla bekannt, ist eine schnellwüchsige, tropische Schlingpflanze. Die fünf Kelchblätter der Dipladenie öffnen sich zu einer weißen Trichterblüte, die bis zu 5cm groß werden kann. Den ganzen Sommer über bringt sie immer neue Knospen hervor. Wuchshöhe bis 150cm, benötigt eine Rankhilfe.

Der Kopfsalat bildet eine schöne, runde geschlossene Kopfform. Der Geschmack ist frisch und mild, leicht nussig, ohne Bitterstoffe. Er enthält neben einigen Mineralstoffen wie Kalium, Calcium und Magnesium auch Provitamin A, Vitamin C und Folsäure.VERWENDUNG Der Kopfsalat wird auch Buttersalat genannt, weil er so zart ist. Er kann pur gegessen werden oder auch sehr gut mit anderen Salat und Gemüsesorten kombiniert werden. Man kann ihn als Vorspeise oder Beilage servieren, zur Garnitur von belegten Broten verwenden oder mit in einen Smoothie geben. Durch unterschiedliche Dressings können sie ihn in verschiedenen herzhaften oder auch süß-fruchtigen Varianten anrichten. PFLEGE Kopfsalat wird als Schnittsalat angebaut, also die komplette Pflanze wird zur Ernte abgeschnitten. Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit 25-30 cm Abstand. Sie können ab März im Gewächshaus oder ab Mitte April ins Freiland gepflanzt werden, bei Frost müssen sie zum Schutz mit Vlies abgedeckt werden. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein und der Boden nicht austrocknen. Achten Sie auf Schnecken und ergreifen Sie ggf. Maßnahmen, denn auch Schnecken lieben Kopfsalat.

Containerpflanze: C10 Topfgröße = ca. 10 Liter VolumenDer Sommerflieder ‘Funky Fuchsia‘ ist eine besondere Sorte und ein echter Hingucker: die auffällig großen, leuchtend rot-pinken Blütenrispen sind ein Highlight in jedem Gartenbeet. Durch ihren kompakten Wuchs steht die Pflanze sehr stabil und eignet sich sogar für die Kübelbepflanzung. Der intensive Duft lockt Schmetterlinge magisch an.

Die Schlangengurke wird auch Salatgurke genannt. Wir kennen sie als kalorienarmes, gesundes Gemüse, denn sie ist reich an Mineralstoffen. Der Anbau zu Hause ist im Gewächshaus, im Garten und auf dem Balkon möglich.VERWENDUNG  Die Gurke ist eine Kletterpflanze und benötigt ein Rankgitter oder Stäbe, an denen man die schnell wachsenden Triebe befestigt. Sie ist ein gesundes Gemüse zum Rohverzehr. Bei Eigenproduktion ohne Spritzmittel ist auch die Schale der Gurke gut geeignet zum Mitessen. PFLEGE  Die Gurke braucht viel Wärme und Sonne, allerdings lässt sie bei praller Sonne in der Mittagszeit auch schon mal die Blätter hängen. Sie muss viel Wasser haben, damit die Früchte schnell groß und saftig werden. Am besten steht die Gurke auch etwas wind- und regengeschützt. Ein überdachter Balkon wäre ein idealer Standort, dann sollte man der Gurke einen Kübel mit mindestens 10l Erde geben. Der Boden muss nährstoffreich sein. Frost verträgt die Pflanze nicht, deshalb darf sie erst nach den Eisheiligen raus.

Wenn jemand ganz besonders anspruchsvolle Wünsche betreffend einer Pflanze hat, sagt der Gärtner gerne: Es werden karierte Maiglöckchen gewünscht. Die karierten Maiglöckchen gibt es nicht, aber die Schachbrettblume kommt ihnen schon recht nahe. Tatsächlich sieht die Musterung der Blüten mit ihren hellen und dunkellila Feldern fast aus wie ein Schachbrett.VERWENDUNG Verwenden kann man die Schachbrettblume für Bepflanzungen im Beet oder in Kästen und Kübeln. Auch in den Rasen setzen kann man diese Zwiebelblume, zusammen mit Krokussen zum Beispiel. Nachdem sie verblüht und die Blätter gelb geworden sind darf man sie dann abmähen. Sie überdauert in der Zwiebel und kann im nächsten Jahr wieder blühen. PFLEGE Die Schachbrettblume braucht wenig Pflege. Im Garten steht sie gerne sonnig bis halbschattig in durchlässigem Boden. Nur abschneiden sollte man sie nicht zu früh, erst wenn die Blätter gelb werden, damit sie im nächsten Jahr wieder zur Blüte kommen kann.

Brombeere - Rubus fruticosus 'Black Satin'Containerpflanze: C2Topfgröße = ca. 2 Liter VolumenDie Brombeere 'Black Satin' eignet sich gut für den Hausgarten, denn sie ist schnellwüchsig, trägt reichlich und ist dabei noch dornenlos, was die Ernte erleichtert. Die Brombeere ist eine Kletterpflanze. Die Früchte sind erntereif von August bis Anfang Oktober. VERWENDUNG  Dieser Brombeere passt in den Garten, aber auch in einen Kübel auf dem Balkon. Sie benötigt ein Rankgitter oder Spalier. Die Früchte kann man direkt roh von den Trieben naschen, zu Torten und Nachspeisen verarbeiten oder zu Marmelade kochen. Brombeeren sind reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Antioxidantien.   PFLEGE  Diese Brombeere ist eine Kletterpflanze und benötigt ein ca. 150cm hohes Spalier oder eine sonstige Kletterhilfe, an welcher man die Triebe fixieren kann. Ein Rückschnitt erfolgt am besten nach der Ernte. Schneiden Sie die Triebe kurz über dem Boden ab, dadurch bildet die Pflanze mehrere frische Triebe, die im Folgejahr tragen.

Hammerstrauch - Cestrum purpureumDer Hammerstrauch ist aus Mexiko zu uns gekommen. In seiner Heimat wächst er zu einem mehrere Meter hohen Strauch heran, bei uns wird er meist als Stämmchen angeboten. Er blüht mit auffälligen, röhrenförmigen, purpurroten Blüten, die in Büscheln zusammen stehen. Sie erscheinen den ganzen Sommer über bis Oktober. VERWENDUNG Der Hammerstrauch kann ab Mitte Mai im Freien aufgestellt werden. Er braucht einen großen Kübel, damit er wachsen und sich entfalten kann. Über den Sommer bildet er immer wieder neue Blüten. Vor dem Frost muss er allerdings wieder nach drinnen geholt werden. Mit guter Pflege kann er viele Jahre alt werden. Er kann natürlich auch ganzjährig im Wintergarten oder einem hellen Raum stehen. PFLEGE Der Standort für den Hammerstrauch sollte sonnig bis halbschattig sein, im Sommer muss er täglich gegossen werden und darf wöchentlich Flüssigdünger bekommen. Im Winter ist ein kühler, aber frostfreier, heller Standort am besten.

Enzian Stamm Der Enzian-Stamm hat leuchtend blau-lila Blüten. Der Stamm blüht den ganzen Sommer über bis zum Oktober. Während die verblühten Blüten abrieseln, bilden sich ständig neue.  VERWENDUNGDer Enzian-Stamm kann man ab Mitte Mai im Freien aufstellen. Als Stämmchen gezogen ist er eine wunderbare Solitärpflanze auf der Terrasse oder dem Balkon. Lange Triebe sollte man immer wieder mal zurückschneiden, damit die Krone des Stämmchens die kompakte Form behält. Vor dem Frost muss er nach drinnen geholt werden. Mit guter Pflege kann er viele Jahre alt werden. Er kann natürlich auch ganzjährig im Wintergarten stehen.PFLEGEDer Enzian-Stamm  braucht einen sonnigen Standort, im Sommer muss er täglich gegossen werden und darf wöchentlich Flüssigdünger bekommen. Im Winter ist ein kühler aber frostfreier, heller Standort am besten. Denken Sie daran, während des Sommers immer wieder mal lange Triebe zurückzuschneiden, damit die Krone die kompakte Form behält.

Brombeere - Rubus fruticosus 'Navaho Arapaho'®Containerpflanze: C3,4Topfgröße = ca. 3,4 Liter VolumenGröße: 30-40cmDie Sorte 'Navaho Arapaho' ist eine dornenlose, widerstandsfähige Brombeere mit großen, schwarzen, glänzenden Früchten. Ihr Geschmack ist fruchtig und sehr aromatisch. Ertragreiche Ernte im Juli. Die sehr  starken, langen Ruten werden bis zu 180cm hoch.

Zuckerhut 'Pan di Zucchero'Zuckerhut-Salat verdankt den Namen seiner länglich spitzen Form. Er ist mit Radicchio, Chicorée und Wegwarte verwandt, nicht mit dem Kopfsalat. Der Geschmack ist aber wesentlich milder, als bei seinen Verwandten. Nur eine ganz leichte Bitterkeit ist wahrnehmbar. Neben vielen B-Vitaminen enthält er Vitamin C, Kalium und andere Mineralstoffe. Der Zuckerhut ist ein beliebter Wintersalat, den man leicht selber anbauen kann. VERWENDUNG Zur Ernte schneidet man den kompletten Kopf am Stielansatz ab. Die Blätter können ganz oder in Stückchen geschnitten mit Dressing als Salat zubereitet werden oder mit anderen Salaten und Gemüsen im gemischten Salat verwendet werden. Im Kühlschrank sind die Köpfe gut haltbar. Gerade Wintersalate und Wintergemüse bieten eine gute Möglichkeit, sich durchgehend frisch, regional und zudem gesund zu ernähren. PFLEGE Setzen Sie die einzelnen Pflanzen mit ca. 30-40cm Abstand. Sie können ab Mitte Mai ins Freiland gepflanzt werden, meist werden sie aber erst später gepflanzt, bis Ende September. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, der Boden soll nährstoffreich und durchlässig sein. Die früh gesetzten Pflanzen kann man ab Juli ernten, spät gesetzte Pflanzen den ganzen Winter über. Die Pflanzen vertragen Fröste bis ca. -7°C. 

Gartenbambus - Fargesia murielae 'Jumbo'Containerpflanze: C6Topfgröße = ca. 6 Liter VolumenDieser Gartenbambus ist eine Sorte, die keine Ausläufer bildet. Er wächst horstförmig, aufrecht bis 300cm hoch. Da die Triebe im oberen Bereich leicht überhängend sind, nennt man diese Wuchsform auch Schirm-Bambus. Die Farbe ist saftig grün, die Triebe wachsen recht schnell.VERWENDUNG Dieser Bambus kann als attraktives Solitärgehölz im Beet oder in einem großen Kübel stehen. Man kann ihn aber auch als Hecke und Sichtschutz pflanzen. Er benötigt keine Rhizomsperre, da er keine Ausläufer bildet. Er kann auch in einen großen Kübel gepflanzt werden. PFLEGE Dieser Bambus kann sonnig, halbschattig oder schattig stehen. Der Boden sollte nährstoffreich und humos sein. Bei Bedarf sollten Sie bei der Pflanzung die Pflanzgrube größer machen und noch reichlich gute Pflanzerde mit hineingeben. Er benötigt viel Wasser, vor allem wenn er sonnig steht. Er ist immergrün, aber während des Winters rieseln trotzdem einige Blätter. Rückschnitt ist nicht nötig. Wenn er dauerhaft im Kübel steht, sollte man Winterschutz geben.

Elfenspiegel - Nemesia Hybride 'Sunsatia' weißDie Wildform dieser hübschen Sommerblume stammt aus Süd-Afrika. Die Blüten erinnern fast an kleine Orchideen-Blüten, sie erscheinen zahlreich den ganzen Sommer über bis zum Oktober. Der zarte Duft lockt Insekten an. VERWENDUNG Der Elfenspiegel schmückt Kästen und Kübel ebenso wie Beete. Die Blume kann einzeln oder in gemischten Bepflanzungen eingesetzt werden. Auch zur Grabbepflanzung an sonnigen Standorten kann sie eingesetzt werden. PFLEGE Elfenspiegel mag am liebsten einen sonnigen oder halbschattigen Platz. Im Sommer sollte man täglich gießen, Staunässe muss aber unbedingt vermieden werden. Düngen Sie die Pflanze wöchentlich. Frost verträgt die Pflanze nicht.

Zauberglöckchen 'Calipetite Trio' Yellow-Pink-RedDie Calibrachoa, auch Zauberglöckchen oder Rubinglöckchen genannt, ist eine enge Verwandte der Petunie, die sehr kleine, aber dafür umso zahlreichere Blüten hat. Die trichterförmigen Blüten gibt es in vielfältigen Farben sowie in zwei- und dreifarbigen Varianten. Die Farbpalette reicht dabei über den ganzen Regenbogen hinweg. Mix aus verschiedenfarbigen Sorten.VERWENDUNG Hängend können die Triebe ca. 30cm lang werden. Trotzdem wächst die Pflanze kompakt, sodass sich ein geschlossener Blütenteppich entwickelt. Mit diesen Eigenschaften eignet sie sich sowohl für Balkonkästen und Hängeampeln, als auch für Beetbepflanzungen. PFLEGE Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein. Im Sommer braucht das Zauberglöckchen täglich Wasser und auch regelmäßig Dünger. Um pausenlose Blütenpracht zu erzielen, sollte man gelegentlich die verblühten Blüten entfernen. Frost verträgt diese Pflanze nicht. 

Dieses Ziergras hat wintergrüne, bogig überhängende Blätter, die bis 40cm lang werden. Ab Juni erscheinen braune Blütenrispen, die ebenfalls sehr dekorativ sind. Der Wuchs ist horstartig, die Pflanze ist mehrjährig und winterhart. Im Frühjahr ist der frische Austrieb zunächst hellgrün, bevor sich die Blätter dann dunkelgrün bis bräunlich färben. VERWENDUNG  Dies Gras ist sehr dekorativ in Kübeln, alleine oder mit Sommerblumen im Wechsel gepflanzt. Auch ins Staudenbeet bringt es eine schöne Abwechslung in die Optik. Man kann es auch flächig gepflanzt als Bodendecker nutzen. PFLEGE  Dies Gras ist pflegeleicht. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein, der Boden humos und durchlässig. Staunässe sollten Sie vermeiden. Im Winter bleibt das Gras weitgehend grün. Sie können aber durch einen Rückschnitt am Ende des Winters den Neuaustrieb und den dichten Wuchs fördern.   

Der Goldlack wird schon lange als Bauerngarten-Pflanze geschätzt, denn er ist sehr reichblühend und zudem duften die Blüten angenehm honigartig. Vor allem gelbe und rote Sorten sind sehr beliebt. Aber Vorsicht, alle Pflanzenteile sind giftig!VERWENDUNG Verwenden kann man den Goldlack für Bepflanzungen im Beet oder in Kästen und Kübeln. Besonders in gemischten Rabatten wird sie gerne eingesetzt, oder im Bauerngarten. Die leuchtenden Blütenfarben sind schon von weitem sichtbar und erfreuen das Auge. Längere Stängel kann man auch als Schnittblume für die Vase verwenden. PFLEGE Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein. Goldlack benötigt nährstoffreichen frischen Boden. Wenn der Winter mild ist und der Standort windgeschützt kann er auch mehrjährig überdauern.

Begonie 'Sunbrero® Yellow' Begonien gibt es in den verschiedensten Varianten, und sie zählen schon sehr lange zu den Klassikern unter den Blühpflanzen. Diese Sortengruppe verbindet das edle Aussehen der Zimmerbegonie mit der Robustheit einer Freiland-Begonie. Sie ist sehr pflegeleicht und gedeiht an fast jedem Standort. Die üppigen gelben Blüten erscheinen ohne Pause von Mai bis Oktober. Wuchshöhe bis 30cm.VERWENDUNGVerwenden kann man diese Begonie sehr vielseitig: Als Topfpflanze, für Balkonkästen, im Beet oder für Grab-Bepflanzungen. Sie sind unempfindlich gegenüber Sonne, vertragen auch Regenschauer, gedeihen aber auch an schattigem Standort sehr gut. Selbst für Blumenampeln sind sie gut geeignet.PFLEGEDies ist ein pflegeleichter Dauerblüher, der in der Sonne und im Schatten gedeihen kann. Wasser- und Nährstoffbedarf ist mittelhoch. Wenn Sie verblühte Blüten gelegentlich auskneifen, kommen die neuen Blüten schneller nach. Setzen Sie die Pflanzen erst nach draußen, wenn es keinen Frost mehr gibt, denn Kälte vertragen sie nicht.

Paradiesische BIO FeigeDie Spuren des Feigenbaumes reichen bis in die Kreidezeit zurück. Er ist eine der ältesten Nutzpflanzen. Frische Feigen schmecken aromatisch und honigsüss. Am besten viertelt man sie, trennt das Fleisch mit einem Messer von der Haut und reicht sie zu Käse und Schinken. Der im Feigenbaum vorhandene milchige Pflanzensaft hat geheimnisvolle Eigenschaften. Wenn man auf Papier mit Feigensaft schreibt, ist das Geschriebene erst unsichtbar. Hält man es dann über Feuer, werden die Buchstaben schwarz und sichtbar. Wuchshöhe 100-150cm.VERWENDUNGDie Früchte der Feige kann man frisch oder getrocknet essen. Feigen wirken mild abführend, sind also bei leichter Verstopfung geeignet. Auch bei Vitaminmangel können Feigen helfen, denn Feigen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Getrocknet können Feigen Hustenteemischungen beigefügt werden. Der Tee wird dadurch leicht süß und trinkt sich angenehmer. PFLEGEDie Feige bevorzugt einen möglichst sonnigen Standort, sollte jedoch langsam an die volle Sonne gewöhnt werden. Im Winter braucht die Feige ebenfalls einen möglichst hellen und mindestens 10°C warmen Standort im Haus. Aufgrund der nicht übermäßig ausgeprägten Wurzelbildung ist ein Umtopfen der Feige nur etwa alle zwei Jahre erforderlich.

Containerpflanze: C2 Topfgröße = ca. 2 Liter VolumenDieses Geißblatt ist eine beliebte Kletterpflanze. Ihre auffälligen orangefarbenen Blüten erscheinen von Juni bis September und duften stark. Auch Insekten lieben die Blüten. Die Triebe können eine Höhe von bis zu 4m erklimmen. VERWENDUNG Diese Pflanze ist eine Zierde für jede Pergola oder die Hauswand, mit Rankgitter oder anderer Kletterhilfe. Die Pflanze bildet keine Haftwurzeln, sondern windet sich um Stäbe und Gitter. Sie ist anfangs eher schwach wachsend, ältere Pflanzen machen mehr Zuwachs. Diese Sorte kann bis zu 4m in die Höhe ranken. Auch in einem ausreichend großen Kübel auf dem Balkon kann man sie pflanzen. Das Geißblatt ist giftig! PFLEGE Der Standort sollte sonnig oder halbschattig sein. Lange Triebe dürfen zurückgeschnitten werden. Durch regelmäßiges Schneiden kann man den Wuchs kompakter halten. Bei jungen Pflanzen empfiehlt sich ein Winterschutz.

Die Ranunkel fällt vor allem durch ihre großen, reich gefüllten Blüten auf, die in leuchtenden Farben den Frühling einläuten.VERWENDUNG Verwenden kann man die Ranunkeln für Bepflanzungen im Beet oder in Kästen und Kübeln, auf dem Balkon oder sogar im Haus. Im Haus blühen sie in der Wärme schnell auf, im Außenbereich halten die Blüten länger. Vorsicht: die Ranunkel ist giftig. PFLEGE Bei Ranunkeln muss man beachten, dass sie etwas kälteempfindlicher sind als andere Frühlingsblumen. Also vielleicht sollte man das bunte Körbchen dann lieber noch einmal nach drinnen stellen oder abdecken, wenn Frost angekündigt wird. Sie wollen weder zu nass noch zu trocken stehen, nicht zu schattig und auch nicht zu kalt. Trotzdem sind sie sehr beliebt, denn die Blüten sind immer ein Hingucker.

Apfel 'Florina' Containerpflanze: C10Topfgröße = ca. 10 Liter VolumenDer Apfel 'Florina' wurde in den 1970er Jahren gezüchtet. Die Früchte sind gelb-rot und schmecken süß-säuerlich, die Reifezeit ist im Oktober. Dieser Apfel ist gut lagerbar. Der Baum wird bis 4,5m hoch.VERWENDUNG Dieser Apfelbaum eignet sich gut für den Hausgarten, ausreichend Platz vorausgesetzt. Er wird bis 3m breit und 4,5m hoch. Die Früchte können frisch verzehrt oder zu Apfelkuchen, Apfelmus oder Saft verarbeitet werden. Bei kühlen Temperaturen sind sie gut lagerbar. PFLEGEDieser Apfelbaum sollte sonnig bis halbschattig stehen und einen humosen, durchlässigen Boden haben. Um dem Verbiss der Wurzeln durch Wühlmäuse vorzubeugen, können sie Maschendraht um den Ballen wickeln, bevor sie ihn einpflanzen. Staunässe verträgt der Baum nicht. Ein fachgerechter Obstbaumschnitt jährlich oder alle zwei Jahre erhöht den Ertrag.   

Erfrischender BIO Zitronen-ThymianZitronen-Thymian hat genauso kleine und ähnlich angeordnete Blättchen wie gewöhnlicher Thymian und unterscheidet sich daher äußerlich kaum. Seinen Namen trägt der Zitronen-Thymian übrigens aus gutem Grund: Er zeichnet sich durch einen frischen Duft nach Zitrone aus. Er eignet sich hervorragend zur Bepflanzung in Steingärten, Einfassungen, Balkons und Pflanzschalen. Bei Husten und Erkältungsbeschwerden kann ein Tee aus Zitronen-Thymian Wunder wirken. Wuchshöhe 20-30cm.VERWENDUNG Auch der Zitronen-Thymian hat wie der Gewürz-Thymian eine heilende Wirkung. Er ist zum Beispiel antibakteriell, entzündungshemmend und lindert Husten und Asthma. Zitronen-Thymian ist aber auch ein ausgezeichnetes Gewürzkraut und eignet sich aufgrund seiner zitronigen Note gut für die Herstellung von Brühe für Fisch- und Geflügelgerichte sowie zur Verfeinerung von Gelees.PFLEGEZitronen-Thymian mag einen sonnigen, aber trockenen Standort. Die Erde sollte gut durchlässig sein und mineralische Anteile wie Sand oder feinen Kies enthalten. Zitronen-Thymian verträgt keine Staunässe. Nach der Blüte kann Zitronen-Thymian zurückgeschnitten werden. Zitronen-Thymian ist leider nur bedingt winterhart. Zitronen-Thymian benötigt einen Winterschutz aus Tannenzweigen o. Ä. oder kann an einem hellen, kühlen Ort im Haus unter 10 °C überwintert werden.